La campagne sucrière débute ce jeudi à Union Flacq.
La récolte 2017 devrait être inférieure à celle de l’année dernière, selon les prévisions du Crop Estimate Coordinating Committee, la production serait de 360,000 tonnes de sucre cette année contre plus de 386,000 en 2016.
Une baisse qui serait due aux conditions climatiques.
Le point sur la production sucrière avec Daniella Ithier