La semaine australienne a démarré avec la tenue d'une réunion de haut officiels de Maurice et d’Australie au ministère des Affaires étrangères. Le festival comprend une série de manifestations populaires du 6 au 11 avril, notamment une exposition pour mettre en valeur le meilleur des cuisines australiennes et mauriciennes. D’autres programmes comprenant expositions, projections de films, concours seront aussi organisés.
Le reportage de Ehsan Murtuza