Certains fruits d’été sont déjà dans les étals depuis plusieurs semaines, notamment la mangue et le melon d’eau. Selon les prévisions du Food and Agricultural Research and Extension Institute, la production des letchis devrait atteindre cette année les 2900 tonnes. Une légère hausse comparée aux années précédentes qui était de 2700 tonnes. L’institution explique cette hausse suite à un projet d’irrigation enclenché dans les années 2000 dans le nord du pays. Les plants qui ont bénéficié de ce projet sont maintenant arrivés à maturité. À savoir que les vergers de letchis dans le nord du pays contribuent grandement à la production locale. D’autres fruits ont aussi la cote pendant la saison de l’été notamment la mangue et les longanes. Leur production tournera autour de 2700 tonnes chacune comme l’année dernière. Le fruit du dragon et le melon d’eau seront aussi sur les étals cette saison.
Texte : Natacha Martin Bhawoo