Chaque année, la Fondation Espoir Développement Beachcomber offre une opportunité de formation aux métiers de l'hôtellerie pour des jeunes déscolarisés à travers le Projet Employabilité Jeunes. Plus de 600 jeunes âgés de 16 à 25 ans s'inscrivent annuellement à cette formation. Après avoir suivi le programme, ils effectuent un stage dans l'un des hôtels de Beachcomber. Écoutons Mary Jane Fanchette, directrice du Projet Employabilité Jeunes, qui s'exprime sur le sujet au micro de Shabneeze Oozeear Wahedally.