L'exportation des sucres spéciaux tournera autour de 150 000 tonnes cette année. Les sucres spéciaux de Maurice sont très appréciés dans plus d'une cinquantaine de pays. Maurice est un des pays pionniers à exporter des sucres spéciaux. Nous en fabriquons 17 variétés.
Reportage : Ajagen Rungen / Selvina Chadien Sungeelee